Gorduras Saturadas ou Trans
Você já escutou falar nessas vilãs, que estão presentes nos salgadinhos de pacote, na batatinha frita das lanchonetes fast-food, na maioria das margarinas, na pipoca de microondas, nos bolos e tortas industrializados e nas bolachas recheadas. O que elas fazem? Aumentam o nível do mau colesterol e diminuem o bom colesterol, aquele que ajuda a retirar as gorduras das células, facilitando sua eliminação do organismo. Outra grande desvantagem para você que acabou de sair de uma cirurgia é que essas gorduras, de acordo com o nutricionista, desequilibram os níveis de ômega 3 e 6, ácidos graxos essenciais que estão diretamente ligados ao processo antiinflamatório, que ajudam a evitar e combater inflamações.

Cafeína (café, refrigerantes de cola, chá preto)
Se você é daquelas mulheres que é movida ao cafezinho, ou ama um refrigerante, pode esquecer! “A cafeína exerce efeito tóxico e desidratante no organismo. Também leva às glândulas supra-renais à exaustão, aumentando o estresse”, afirma Gil de Abreu. Segundo o nutricionista, isso significa que eles podem te deixar mais irritada e ansiosa, provocar dor de cabeça, fadiga e depressão.

Carne vermelha
Não é hora de sobrecarregar o organismo. “Consumir carne vermelha pode dificultar a digestão, causar desconforto, esgotar nutrientes, sobrecarregar rins e fígado e ainda gerar desequilíbrio entre as bactérias boas e nocivas que vivem no intestino, levando a prisão de ventre”, explica o nutricionista. Por isso, evite ao máximo!

Alimentos fermentativos
Os médicos recomendam evitar alimentos como feijão, lentilha, grão-de-bico, repolho e até as massas. “A fermentação provoca a dilatação do estômago e pode aumentar muito a formação de gases e cólicas. Isso pode ser extremamente desconfortável para os pacientes, principalmente os que fizeram cirurgias abdominais”, explica o cirurgião plástico Ércole Spada.

Bebidas alcoólicas
É bem simples: álcool e remédio não combinam! E no pós-operatório você vai precisar, no mínimo, de analgésicos para diminuir a dor. A ingestão de álcool pode alterar o efeito dos medicamentos, potencializar suas propriedades provocando reações indesejáveis ou não resolver o problema. Assim, o analgésico não vai retirar a dor, o antiinflamatório não irá curar a inflamação...

Sal (embutidos, defumados, molhos prontos):
Nem pense em exagerar nas comidas salgadas. “Esses alimentos trazem alta concentração de sódio, que são responsáveis por causar retenção de líquidos”, afirma o nutricionista Gil de Abreu. Resultado: você fica mais inchada!

Aposte nessas comidas
Pronto, depois de conhecer os vilões, é hora de ver o que está liberado! Aproveite ao máximo esses alimentos, eles vão lhe ajudar na fase da recuperação.