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Dieta do Pós-Operatório


Saiba quais os alimentos que irão lhe ajudar a se recuperar mais rápido após ter feito uma plástica


Por Malu Siracusa do Nascimento | Foto: Sidney Tuma

Água, sucos naturais, melão, abacaxi e melancia
Essas bebidas ajudam a hidratar o organismo, compensar a perda de líquidos e diminuir o inchaço.

Probióticos (iogurte e leite fermentado)
São aqueles que contêm microorganismos que ajudam no equilíbrio da flora intestinal.

Ovo
Fornece proteínas que fazem a reconstrução dos tecidos perdidos durante a cirurgia e são de fácil digestão.

Abacate
Elimina o mau colesterol e combate os radicais livres. Com betacaroteno, vitaminas A, B, C, D, E, proteínas, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, potássio. Regula o intestino.

Cenoura e Beterraba
Ricos em betacaroteno, substância que se transforma em vitamina A e ajuda na cicatrização.

Abóbora, cenoura, damasco, manga, espinafre, couve, tomate e uva
São alimentos ricos em ativos com propriedades antioxidantes que bloqueiam a ação dos radicais livres, liberados durante a plástica.

Castanha do Pará
Traz selênio, um poderoso elemento antioxidante, que também elimina os radicais livres do organismo.

Salmão e atum
Além de possuírem grande quantidade de proteínas, trazem gorduras boas, ricas em Omega 3, que ajudam a prevenir inflamações.

Fibras
Melhora a função intestinal, além de diminuir os níveis de colesterol. Algumas boas opções: as verduras, legumes, mamão, ameixa, nectarina e cereais integrais.

Shimeji e shitake
Possuem uma substância fitoquímica que melhora a imunidade.

Goiaba
Rica em vitamina C, atua na formação do colágeno e ajuda a restaurar os tecidos.

Cardápio pós-bisturi
Para ajudá-la no período de recuperação, elaboramos o cardápio de uma semana para você fazer logo após a plástica. Confira!

Dia 1

Café da Manhã 1 copo de água com limão; 1 taça de salada de frutas (ameixa morango e damasco); 1 copo de mingau de aveia (2 colheres de sopa de aveia com 1 copo de leite de soja) com canela em pó.
Lanche 1 copo de suco de goiaba
Almoço 1 prato de salada de brócolis (100g), 5 unidades de tomate cereja, 1 lata de atum e tofu (50g) temperada com azeite e limão
Lanche 1 iogurte com 2 colheres de sopa de granola
Jantar 1 prato de salada de raiz (cenoura + beterraba + bardana + cebola + mandiouinha) e 2 colheres de sopa de atum

Dia 2

Café da Manhã 1 copo de água com limão, 2 fatias de pão (centeio, integral ou preto) com geléia de frutas, 1 xícara de chá com adoçante
Lanche 1 cacho de uvas da itália
Almoço 1 filé de frango grelhado (150g), 4 colheres de sopa de espinafre refogado, 4 colheres de sopa de cenoura cozida e 3 colheres de sopa de arroz integral
Lanche 1 caixa de morangos
Jantar 1 colher de sopa de pudim de ervilha e 1 peito de frango grelhado

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